Nikmatnya Jus Alpukat

Alpukat yang latinnya adalah Persea americana, berasal dari Amerika Tengah dan merupakan jenis buah yang memiliki kandungan lemak tinggi, sekitar 20 kali lebih tinggi dibanding buah-buahan lain. Meskipun kandungan lemaknya tinggi, justru alpukat dipercaya dapat menurunkan kolestrol jahat pada tubuh kita.

Alpukat mengandung banyak vitamin yang menawarkan nutrisi sangat berguna untuk kesehatan, diantaranya :

• Vitamin B5, membantu menurunkan tingkat stress, meringankan rasa sakit dari arthiritis dan kolesterol tinggi.
• Vitamin B6, membantu treat diabetes, pendarahan menstruasi, insomnia, dan morning sickness juga car sickness.
• Vitamin C, membantu meringankan beberapa kelainan mata (eye disorders), kolesterol, dan penyakit jantung.
• Vitamin E, memiliki anti-aging properties dan mendorong perawatan kulit alami.
• Vitamin K, membantu mencegah terjadinya internal bleeding, biliary obstruction, dan osteoporosis.
• Omega-6 Fatty Acid, memegang peranan yang krusial dalam fungsi otak.
• Omega-9 Fatty Acid, melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan pembakaran lemak tubuh. 

Agar lebih nikmat, buah alpukat dapat dibuat jus yang sangat enak karena jus alpukat memiliki tekstur yang lebih kental dan pekat. Apalagi jika dicampur beberapa bahan tambahan.

Cara Membuat Jus Alpukat dan Manfaatnya

🍹 Bahan-Bahan: 🥑

• 1 buah alpukat matang
• 2 sendok makan gula (sesuai selera)
• 100 ml susu cair atau air (sesuai preferensi)
• Es batu secukupnya
• 1 sendok makan coklat atau kental manis (opsional, untuk tambahan rasa)

Langkah-Langkah Membuat Jus Alpukat:

1. Siapkan alpukat: Belah alpukat menjadi dua bagian, buang bijinya, dan keruk dagingnya menggunakan sendok.
2. Masukkan alpukat ke blender: Tambahkan gula, susu cair atau air, dan es batu.
3. Blender hingga halus: Proses semua bahan hingga teksturnya lembut dan creamy.
4. Tambahkan topping (opsional): Jika suka, tambahkan coklat atau kental manis di atas jus untuk menambah rasa.
5. Sajikan: Tuang jus alpukat ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati!
   

Manfaat Jus Alpukat:

1. Kaya akan Nutrisi: Alpukat mengandung banyak vitamin seperti vitamin C, E, K, dan B-6, serta mineral seperti magnesium dan potasium. Jus alpukat sangat baik untuk kesehatan kulit, menjaga sistem imun, dan mendukung kesehatan jantung.
2. Lemak Sehat: Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menjaga kolesterol tetap stabil dan meningkatkan kesehatan jantung.
3. Sumber Serat: Serat dalam alpukat membantu pencernaan dan menjaga gula darah agar tetap stabil.
4. Antioksidan Tinggi: Alpukat mengandung antioksidan seperti lutein, yang baik untuk kesehatan mata dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
5. Meningkatkan Energi: Jus alpukat kaya kalori sehat yang dapat memberikan energi dan membantu tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.

Dengan jus alpukat, Anda tidak hanya menikmati rasa lezat yang creamy, tetapi juga mendapatkan banyak manfaat kesehatan! 

Selamat mencoba 🌿🥑